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“炒货还是比炒股还可怕了”“这是薛记珠宝店,照旧炒货店?”2026年春节左近,外交媒体上不少网友吐槽高端炒货。
1月28日,21世纪经济报谈记者考查薛记炒货发现,瓜子、花生等基础现制炒货卖到23.8元/斤,爽朗果、现烤腰果、启齿松子等坚果类现制炒货均接近100元/斤,手剥松子价钱更是高达218元/斤。而抑遏现时,猪肉每斤均价在10元傍边。
薛记炒货原味现制瓜子卖到23.8元/斤
一斤瓜子贵过猪肉、高端坚果斤价坑害200元,从街边小摊到市集轻奢店,炒货凭什么卖这样贵?
高端坚果靠拢200元/斤
薛记炒货成“炒货刺客”
破费者对炒货的分解屡屡被刷新:坚果、果干、蜜饯等居品单价从几十元到几百元一斤并不苛刻,网红款订价更是居高不下。
张开剩余83%在外交媒体上,薛记炒货因其订价被网友戏称为“薛记珠宝店”“炒货界的爱马仕”“炒货刺客”等。抑遏1月28日,仅小红书平台,“薛记珠宝”单个话题阅读量就坑害3000万。
网友晒出结账单
21世纪经济报谈记者实地考查发现,薛记炒货售价的确腾贵,多款蔬果类炒货价钱坑害100元/斤,多款去壳坚果炒货价钱更是靠拢200元/斤。外交媒体平台上,有破费者吐槽,我方买了3片猪肉脯,竟花了50元。
薛记炒货冻干草莓138元/斤;现烤松子仁198元/斤
外交媒体上,破费者晒3片薛记炒货猪肉脯售价50元
不啻薛记炒货,习尚在市鸠合岛开店的琦王花生订价也不遑多让,其坚果单价简直在100元/斤以上。
高端炒货屡现轻奢价背后,到底什么原因?
领先是破费升级带来的变化,高端炒货物牌进驻市集后,房钱、装修等老本转嫁到售价上。其次是原料和工艺升级,像薛记炒货声称每斤瓜子严格抑遏在2000粒。还有春节供需身分,瓜子行为年货刚需短期需求暴增。
粗莽破费者的反馈很多情理:灵验户说瓜子已成“浪费”,惊羡比肉齐贵。但同期也看到破费分化,23元的高端瓜子也有东谈主买来尝鲜。1月28日下昼,记者考查薛记炒货线下门店时就发现,有不少年青东谈主在列队选购。
破费者列队选购薛记炒货
卖疯了的坚果礼盒成春节破费顶流
从经典的瓜子、花生,到连年来备受追捧的爽朗果、巴旦木、夏威夷果等坚果,早已成为春节年货的必备选项,而坚果礼盒更是稳坐“年货之王”的宝座。
笔据国外坚果及干果协会的数据,中国东谈主一年吃掉了800万吨坚果果仁,吃掉了天下坚果果仁产量的15%。
艾媒商榷发布的《2025—2026年中国坚果炒货市场发展近况及破费趋势细察论说》表露,2024年坚果炒货位居破费者新春礼盒购买遴荐榜首,在新春礼盒破费中的占比高达42.3%,远超糖果、糕点等传统品类。这意味着每两位购买年货礼盒的破费者中,就有一位遴荐了坚果礼盒。
飞瓜数据也表露,2025年自在零食物类中,坚果礼盒/礼包破费热度位列第一。
从2023年至2025年,每年12月至次年1月,坚果等炒货齐会参预热销期。跟着2026年春节左近,坚果礼盒的破费热度仍在执续飙升,自2025年12月29日年货节开动以来,盒马旗下坚果礼盒销量同比增长168%。
炒货的火爆,早已不再局限于春节时代的短期爆发。也曾由年才会挑升选购的瓜子、坚果等炒货,如今已迟缓浸透到普通破费的各个场景,成为寰球自在零食的中枢遴荐。
艾媒商榷数据表露,超80%的破费者购买坚果炒货的月均破耗积贮在20—100元,且每月购买一次及以上的破费者占比最高。
2024年,中国坚果炒货市场规模已坑害3000亿元,展望到2029年将进一步攀升至4283亿元,5年间将酿成超千亿的市场增量。
炒货礼盒成为破费者投诉的重灾地
在A股市场上,吃货们也“吃”出了包括洽洽食物、甘源食物、三只松鼠3家以坚果炒货为主业的上市公司。
2025年前三季度,这3家公司共计营收跳跃137亿元。
行业规模的执续壮大,催生了互异化的品牌花式。现时市面上主流的炒货物牌可分为两类:一类所以洽洽食物、三只松鼠为代表的预包装炒货物牌;另一类所以薛记炒货、琦王花生等为主的现制炒货物牌。
抑遏1月28日,窄门餐眼数据表露,薛记炒货门店达1144家,琦王花生门店达513家。
现制炒货能俘获年青东谈主,中枢有两大原因:一是现制带来的簇新口感,精确击中年青东谈主的味蕾。
现炒在色香味上,愈加回首到破费者对食物簇新的中枢需求;二是外交属性拉满。现制炒货门店多选址在市集、写字楼隔邻,装修从简精熟,打造出轻奢零食店氛围,成为年青东谈主打卡破费的新遴荐。
不外,在炒货市场一起呼吁大进的同期,行业背后的问题也迟缓突显。一方面,居品同质化征象愈演愈烈。市面上主流炒货物牌口味高度趋同,多个品牌在相近时代推出同样居品的情况大地春回;另一方面,品牌溢价过高、炒货礼盒华而空虚,已成为破费者投诉的重灾地。
1月26日,据逐日经济新闻报谈,有网友发现时某网购平台售卖的“百草味坚果大礼盒”,宣传分量达958克,但其中有660克是饮料,算得上是果然坚果的核桃仁独一33克。
在百草味官方旗舰店搜索到网友购买的同款居品发现,商品图片中展现的是腰果、夏威夷果、核桃等坚果,该居品分领有958克、1366克等多个分量档位,在点开细则小图时,不错看到礼盒的具体本色,但商品称呼和主图当中齐未表露含有饮料。
这类活动不仅扰乱了破费者的知情权和自制来往权,更让寰球对“炒货贵”的印象进一步加深。春节的炒货天元证券官网 - 散户股票杠杆开户 - 在线炒股如何配资注册,承载的不仅是味蕾上的年味,更是寰球的破费期待。炒货行业唯有守住品性底线、作念好居品改变、坚执公谈透明订价,才调既卖得上价钱,又留得住破费者,让这份年味不至于变成“贵味”。
高端炒货价钱猛涨至200元1斤发布于:北京市天元证券官网 - 散户股票杠杆开户 - 在线炒股如何配资注册提示:本文来自互联网,不代表本网站观点。